Nước Mắm Cá Cơm Lý Sơn OLVIS 250G

Nước Mắm Cá Cơm Lý Sơn OLVIS 250G:

Những con cá cơm than tươi là nguồn thực phẩm quý giá mà biển cả trao tặng cho người dân duyên hải miền Trung, đặc biệt là ở huyện đảo Lý Sơn. Những con cá tươi ngon ấy ngoài chế biến trực tiếp cho bữa ăn thường ngày, chúng còn được lên men chiết rút ra một thứ nước giàu đạm, ngã màu cánh gián, hương nồng, vị mặn, được người Việt gọi tên là nước mắm. Không biết từ bao giờ, nó đã trở thành một phần của bữa cơm của mọi gia đình Việt.

Được muối (ủ chượp) bằng thủ công, do bàn tay chính người dân Lý Sơn tự làm, nguyên liệu hoàn toàn từ cá cơm tươi được đánh bắt quanh đảo với muối trắng Sa Huỳnh trong thời gian 12 tháng.

Công dụng Nước Mắm Cá Cơm Lý Sơn OLVIS:

• Dùng làm nước chấm ăn cùng đồ ăn hằng ngày.
• Dùng để ướp các món ăn trước khi nấu và nêm món ăn sau khi nấu để món ăn đậm đà hơn.
• Nước mắm chứa hàm lượng lớn chất iot và chất Fe do vậy tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ em trên 1 tuổi. Nước mắm nguyên chất giàu Vitamin B12 và Fe nuôi dưỡng tế bào thần kinh,
• tăng cường quá trình tạo máu, tạo tinh thần minh mẫn và nhiều năng lượng giúp nâng cao chất lượng cuộc sống.

Cách làm thủ công Nước Mắm Cá Cơm Lý Sơn OLVIS:

Với cách muối cá truyền thống từ thời xưa: Cá được rửa bằng nước biển thật sạch, được ủ theo công thức 3 cá và 1 muối là cách muối truyền thống của người dân đảo, nghĩa là 3kg cá với 1kg muối. Sau đó trộn đều hỗn hợp này và cho vào thùng kín để chờ cá phân hủy và lên men.

Ở 15 ngày đầu ta thường xuyên trộn đều hỗn hợp nhằm làm tan muối và cân bằng độ mặn sau 15 ngày để nó ở trạng thái nguyên trạng, nên đặt ở vị trí khô ráo, nước mắm sẽ ngọt hơn khi phơi nắng vào mỗi buổi sáng.

Sau 3 tháng đầu thỉnh thoảng trộn hỗn hợp lên để tránh nước bị tràn và tránh để nước lã rơi vào chượp, tiếp đó hãy đem hũ mắm ra nắng phơi khoảng 3 ngày là đủ. Sau 9 tháng dùng rây để lọc hỗn hợp nước cá này rồi đem bỏ lại vào thùng, tiếp tục đem phơi nắng ngoài trời và thường xuyên trộn đều hỗn hợp lên.

Sau 12 tháng đổ hỗn hợp trong thùng qua vải lọc để nước chảy xuống tự nhiên, nhỏ giọt, như vậy phần xác, xương cá mới không trôi xuống theo được, ta thu được thành phẩm nước mắm cá cơm nguyên chất, không chất bảo quản, giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên muốn thưởng thức nước mắm đạt chuẩn thì nên phơi nắng tiếp nữa tháng nữa để tạo độ trong và chín cho nước mắm nhé.

Lưu ý khi dùng Nước Mắm Cá Cơm Lý Sơn OLVIS :

• Không để chai nước mắm vào ngăn mát hay ngăn đông tủ lạnh.
• Nước mắm đã dùng rồi không được trút lại vào chai.
• Vì nước mắm Lý Sơn có độ đạm cao và mặn hơn so với nước mắm ở nơi khác nên không tốt cho người già, trẻ nhỏ.
• Mỗi ngày không dùng quá 30ml mỗi người mỗi ngày.

Nước mắm cá cơm là một sản phẩm đặc trưng của Việt Nam. Nước mắm cá cơm được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới và được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.

Đặc điểm nổi bật của Nước Mắm Cá Cơm Lý Sơn OLVIS:

• Hương vị thơm ngon, đậm đà
• Sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao
• Sản xuất theo phương pháp truyền thống
• Giá trị dinh dưỡng cao
• Dễ dàng sử dụng
• Có thể dùng để chấm rau, thịt, cá, hoặc dùng để nấu ăn

Hướng dẫn sử dụng Nước Mắm Cá Cơm Lý Sơn OLVIS:

• Nước mắm cá cơm có thể dùng để chấm rau, thịt, cá, hoặc dùng để nấu ăn.
• Nước mắm cá cơm có thể dùng để pha chế các loại nước chấm khác, như nước mắm pha tỏi ớt, nước mắm pha chanh,…
• Nước mắm cá cơm có thể dùng để chế biến các món ăn Việt Nam, như bún chả, phở, cơm tấm,…

Mua nước mắm cá cơm ở đâu?

Nước mắm cá cơm có thể được mua tại các cửa hàng tạp hóa,
chợ truyền thống,hoặc các cửa hàng online.
Vui lòng liên hệ đến Hotline 0346.620.553 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

Địa Chỉ mua hàng : 29 Nguyễn Tấn Kỳ – Phường Trần Phú – TP Quảng Ngãi

hoặc mua sản phẩm trực tiếp trên shopee theo đường link sau:

👉 👉 👉 👉 https://shope.ee/8zbsvX6Dnm

Chính sách, cam kết tại 123shop.vn:

• Tất cả các dòng sản phẩm tại 123Shop đều là đặc sản truyền thống địa phương, đảm bảo chất lượng cao với Sản phẩm được kiểm duyệt chặt chẽ trước khi đưa vào thị trường (giấy chứng nhận ATVSTP, giấy chứng nhận khác)
• Hoàn tiền 123% nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm
• Chuyên cung cấp đặc sản truyền thống địa phương
• Sản phẩm 100% từ thiên nhiên và an toàn cho sức khỏe
• Khách hàng an tâm khi được nhận hàng và thanh toán tận nhà

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0346.620.553  để được chuyên gia tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.

123SHOP.VN là doanh nghiệp cung cấp đặc sản truyền thống địa phương, với cam kết hoàn tiền 123% nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

123SHOP.VN – An toàn sức khỏe!

Địa chỉ: 30 - Phan Long Bằng – P Trần Phú – Thành Phố Quảng Ngãi

Hotline: 0346.620.553

Email: tmdt123shop@gmail.com