Đường phổi là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi. Thực chất, đường phổi Quảng Ngãi là một loại đường tương tự như nhiều loại đường khác, nhưng được chế biến từ mía mật. Độ ngọt đặc biệt của mía mật đã tạo ra hương vị riêng biệt cho đường phổi. Sau đây là những thông tin chi tiết về sản phẩm đường phổi.
Liên hệ 0346.620.553 hoặc mua trực tiếp sản phẩm trên shopee theo đường link sau 👉 👉 👉 👉
1. Tinh Túy Nghề Làm Đường
Đường phổi Quảng Ngãi là một trong số các sản phẩm đường được chế biến thủ công tại những làng nghề truyền thống của Quảng Ngãi. Đường phổi vàng có hình dạng lập phương, kích thước 2×1cm và có màu vàng xốp khá đặc trưng của đường mía.
Đường phổi Quảng Ngãi có hình lập phương, màu vàng khá bắt mắt
Đường phổi không có vị ngọt mạnh như các loại đường dùng để nấu ăn thông thường, mà lại có vị ngọt thanh, mang hương thơm của mật mía. Về hình dáng, đường phổi khác với đường phèn, vì đường phèn thường có dạng tinh thể trong suốt và rất cứng. Trong khi đó, đường phổi lại có hình dạng xốp và rất dễ tan trong nước.
Xem thêm: Đường phổi nguyên chất từ mía, đặc sản khó cưỡng ở Quảng Ngãi
2. Đường phổi nguyên chất từ mía, đặc sản địa phương
Đường phổi có tên như vậy chỉ vì hình dáng khi làm ra như hình lá phổi. Cũng như các loại đường khác thì đường phổi có vị ngọt nhưng không gắt và ngọt thanh. Đặc biệt có độ bóng, mướt đặc trưng giúp người dùng có thể phân biệt.
Khi thưởng thức một miếng đường phổi bạn sẽ cảm nhận được xốp xốp cho thấy cách làm đường phổi cũng rất kỳ công. Một món đường khá đổi thân quen với người dân Quảng Ngãi đặc biệt là những thể hệ 8x về trước, ngồi nhâm nhi miếng đường cùng với món bánh tráng và mạch nha giòn rụm
Vì được làm từ đường mía mà không sử dụng các chất hóa học tạo ngọt nên được ứng dụng nhiều trong Đông y giúp giảm chóng mặt, đau đầu,…Đây là một trong những đặc sản Quảng Ngãi mà du khách có thể mua về làm quà khi đến du lịch.
3. Đường phổi – Một món đường khá đổi thân quen với người dân Quảng Ngãi
Khám phá cách làm đường phổi
Đường phổi Quảng Ngãi được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao. Mía được thu hoạch từ những cánh đồng mía bạt ngàn, sau đó được ép lấy nước cốt. Nước cốt mía được nấu trong một cái nồi lớn trên lửa nhỏ, đến khi nước cốt cô đặc lại thì cho vào khuôn để nguội. Đường phổi có hình dạng giống như một lá phổi, có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh, thơm ngon.
- Đường phổi Quảng Ngãi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể
- Bồi bổ khí huyết
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp, như ho, viêm họng,…
- Hỗ trợ tiêu hóa, nhuận tràng
- Tăng cường sức đề kháng
- Đường phổi Quảng Ngãi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, có thể dùng cho mọi người, từ trẻ em đến người lớn tuổi. Đường phổi có thể ăn trực tiếp, dùng để pha nước uống hoặc nấu chè, nấu xôi,…
Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm tốt cho sức khỏe, hãy thử dùng đường phổi Quảng Ngãi. Bạn sẽ không thất vọng!
Liên hệ 0346.620.553 hoặc mua trực tiếp sản phẩm trên shopee theo đường link sau 👉 👉 👉 👉
4. Đặc điểm nổi bật của đường phổi Quảng Ngãi
Một số đặc điểm nổi bật của đường phổi Quảng Ngãi so với những loại đường phổi ở nơi khác:
- Vị ngọt thanh, thơm ngon
- Có tác dụng tốt cho sức khỏe
- Sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao
- Sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống
- Dễ dàng sử dụng
Đường phổi có vị ngọt thanh và rất thơm
5. Hướng dẫn cách sử dụng đường phổi
Một số cách sử dụng đường phổi Quảng Ngãi phổ biến trong đời sống hiện nay, cụ thể như sau:
- Có thể nấu nhiều loại chè như chè sen, chè long nhãn, chè ngô, chè Thái, v.v.
- Đường phổi Quảng Ngãi cũng có thể dùng để kho thịt bò, kho cá thay thế cho việc làm nước hàng từ đường cháy.
- Ngoài ra, đường phổi cũng là một nguyên liệu tuyệt vời cho nhân bánh trôi, làm caramen, ăn kèm với tào phớ, sữa đậu nành, hoặc chế biến thành thạch.
- Một cách thú vị khác là luộc ngô và sử dụng nước luộc để uống lạnh trong ngày.
- Đường phổi cũng được dùng để chế biến các món sốt me như cua rang me hay bề bề rang me.
- Bên cạnh đó, đường phổi còn có thể sử dụng để ngâm chanh đào hoặc làm các bài thuốc chữa ho.
Đường phổi nấu chè long nhãn cực kỳ ngon
6. Bảo quản đường phổi Quảng Ngãi
Đường phổi Quảng Ngãi có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 tháng. Để đường phổi được bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho đường vào ngăn mát tủ lạnh.
Sử dụng trong một số món ngọt như dùng để nấu chè đậu xanh, nấu chè hạt sen,…
Thông tin chi chiết sản phẩm
- Tên sản phẩm: Đường Phổi Quảng Ngãi
- Xuất xứ: Quảng Ngãi, Việt Nam
- Quy cách: Túi Zip
- Trọng lượng : 1kg
- Màu sắc : màu vàng nâu
- Thành phần :đường mật mía
- Hạn sử dụng: 12 tháng
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, hoặc ngăn mát tủ lạnh
- dùng nấu ăn, nấu chè, làm bánh…
- Đường phổi được nấu từ mật mía nguyên chất.
- có vị ngọt thanh.
- Người già nhâm nhi với tách trà….
- Vui lòng liên hệ đến Hotline 0346.620.553 để được chuyên viên tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
- Địa Chỉ mua hàng : 29 Nguyễn Tấn Kỳ – Phường Trần Phú – TP Quảng Ngãi hoặc mua sản phẩm trực tiếp trên shopee theo đường link sau👉 👉 👉 👉
Chính sách, cam kết tại 123shop.vn
- Tất cả các dòng sản phẩm tại 123Shop đều là đặc sản truyền thống địa phương, đảm bảo chất lượng cao với Sản phẩm được kiểm duyệt chặt chẽ trước khi đưa vào thị trường (giấy chứng nhận ATVSTP, giấy chứng nhận khác)
- Hoàn tiền 123% nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm
- Chuyên cung cấp đặc sản truyền thống địa phương
- Sản phẩm 100% từ thiên nhiên và an toàn cho sức khỏe
- Khách hàng an tâm khi được nhận hàng và thanh toán tận nhà
XEM THÊM
- 123shop chuyên cung cấp các loại đặc sản Quảng Ngãi uy tín, giá tốt
- Các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có thể bạn quan tâm
Vui lòng liên hệ đến Hotline 0346.620.553 để được chuyên gia tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
123SHOP.VN là doanh nghiệp cung cấp đặc sản truyền thống địa phương, với cam kết hoàn tiền 123% nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
123SHOP.VN – An toàn sức khỏe!
Địa chỉ: 30 - Phan Long Bằng – P Trần Phú – Thành Phố Quảng Ngãi
Hotline: 0346.620.553
Email: tmdt123shop@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.