Bật mí những công dụng bất ngờ từ cá Bống

  • 14/05/2021

Thịt cá bống có gì bổ dưỡng?

Biết về cá Bống, nhưng hẳn ít ai sẽ biết được về độ ngạc nhiên đa nhiệm mà loài cá này mang lại, ăn đã ngon lại giúp ích cho sức khỏe và làm đẹp. Cá Bống chứa nhiều hàm lượng protein, có giá trị dinh dưỡng cao, ít chất béo và nhiều vitamin bổ ích.

Cá bống có nhiều loại như: cá bống đen, cá bống trắng, cá bống mú, bống găm,…. những loại cá này thuộc dạng tính bình và không độc, thịt mềm, dai và thanh ngọt, mặn mà rõ hương vị xứ biển.

Tại 123shop cá Bống được khai thác từ vùng sông Trà khúc nên sẽ có mùi vị đặc trưng riêng, cá có dáng mình tròn tròn, dạng màu vàng ươm. Thịt của cá tương đối chắc so với các loại cá bống khác. 

=>Mua ngay cá bống Sông Trà Phi Yến<=

Cá Bống Sông Trà có đặc trưng riêng về mùi vị, thơm ngon không đâu sánh bằng

 

Ăn cá bống hỗ trợ làm đẹp

Sẽ thật bất ngờ, vì những tưởng cá bống chỉ đóng vai trò như một nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng collagen cực phong phú có trong thịt cá sẽ giúp phái đẹp cải thiện về nhiều tình trạng da, làm dịu da, giảm các vấn đề về tóc, ngăn ngừa gàu, tóc xơ rối, gãy rụng.

Phái đẹp muốn ăn cá bống với trọn vẹn dinh dưỡng để cải thiện sắc đẹp, cần chú trọng đến nguồn cung, vì cá bống qua chọn lọc sẽ có dưỡng chất cao hơn, chế biến cá đúng mùa sẽ có vị ngon hơn.

Collagen trong cá bống có thể hỗ trợ làm đẹp cho phụ nữ

 

Chế biến cá bống như thế nào?

Cá bống được xem là nguồn thực phẩm dễ thích nghi trong việc chế biến với vô vàn loại rau củ quả thực vật khác nhau. 123shop gợi ý đến bạn những món ăn chế biến từ cá bống như sau:

- Cháo cá Bống lá hẹ: Nguyên liệu bao gồm: cá bống, lá hẹ,củ nén, gạo và một số gia vị đi kèm. Một nồi cháo trắng đã sôi, cho cá Bống đã ướp sẵn. Đợi tầm 10 phút, bạn thái mỏng những cọng lá hẹ tươi, củ nén được dã nhuyễn cho vào nồi rồi ném cho hợp khẩu vị.  Phút chốc đã có ngay công dụng trị bệnh ho, cảm, sốt, tăng đề kháng cho cơ thể lắm đấy.

- Canh Cá bống nấu cùng lá lốt: là một món canh đơn giản nhưng giải quyết được vấn đề về mồ hôi tay, chân, trị bệnh xương khớp, đi ngoài…

- Cá bống kho dứa: thành phần chính là dứa và cá bống, thêm chút gia vị và vài cọng lá hành là đã xong ngay món ăn chỉ trong tít tắt. Tác dụng chính ở cá bống kho dứa có thể giúp làm giảm chứng khó tiêu, ợ hơi, ho có đờm, hỗ trợ tình trạng thiếu cân, suy nhược cơ thể.

Cá bống kho rim: món ăn được chế biến đơn giản, nhưng lại quan trọng ở khâu tẩm ướp gia vị. Cá bống kho rim có thể ăn chơi như một món ăn vặt hoặc ăn bữa chính với cơm nóng. Nếu bạn muốn được thưởng thức cháo cá bống vào mọi thời điểm thì có thể rim cá bống và dự trữ bảo quản, khi cần có thể lấy chế biến ngay.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian rim cá, hoặc không có kinh nghiệm chọn mua nguyên liệu tươi, bạn có thể tìm đến cá bống sông Trà Phi Yến tại 123shop. Với nguồn cá được chọn lọc kỹ càng, quy trình chế biến hoàn toàn thủ công, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng và nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Cá bống sông Trà Phi Yến thơm ngon, an toàn và có mùi vị đặc trưng